La multi-sensorialité grâce aux senteurs du Maghreb

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Autour des Odeurs du Maghreb

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Le saviez- vous ?

Le développement des 5 sens est très important pour l’épanouissement cognitif des enfants. C’est pourquoi, dans nos crèches Cap Enfants, nous proposons une pédagogie fondée sur la musique et la multi-sensorialité. Grâce au Voyage Musical, nous permettons aux enfants de nos crèches de partir chaque mois à la découverte d’un nouveau pays et d’une nouvelle culture. 

Cette activité vous permettra ainsi qu’à votre enfant de découvrir quelques odeurs et goûts du Maghreb. 

Les bienfaits pédagogiques :
  • Concentration
  • Observation
  • Liens cognitifs
  • Développement de la multi sensorialité
Les ingrédients: 
  • Menthe verte fraîche
  • Citron, d’orange
  • Des clous de girofle ou du curcuma. 
Les étapes de l’activité : 

 Avec votre enfant, prenez le temps de sentir chaque élément. Il peut aussi éplucher les fruits, découvrir la forme du citron et de l’orange.  

Vous pouvez légèrement frotter les éléments sur les mains de votre enfant pour qu’ils puissent facilement sentir les différentes odeurs.  

Vous pouvez lui demander les odeurs ou goûts qu’il préfère, ce qu’il n’aime pas et ce que vous appréciez le plus. 

Et pourquoi ne pas faire une petite recette facile avec l’un de ces ingrédients ? 🙂

 

Et pour en savoir plus sur l’olfaction, découvrez l’article de notre expert scientifique, ici.

Activité créative : Les pizanki

Activité créative pizanki

Activité créative : Les pizankiActivité créative pizanki

Le saviez-vous ?

Les pizanki sont des oeufs décorés et sont une grande spécialité de décoration de la Pologne. Décorés de milles couleurs, ils embellissent les maisons polonaises et sont des signes d’amitié que les polonais s’offrent à de nombreuses occasions. 

A votre tour de réaliser des pizanki avec votre enfant.

Les bienfaits pédagogiques :
  • Développer sa concentration, son habileté, sa créativité en travaillant l’alliance des couleurs, son imagination et son sens de l’observation.
Matériel : 
  • Des vrais œufs durs ou alors des faux œufs que vous achetez dans le commerce en bois par exemple ou papier mâché.
  • De la peinture
  • Un tablier pour votre enfant
  • Une protection pour votre table
Etapes : 
  • Montrer à votre enfant des images d’œufs polonais pour qu’il se rende compte de toutes les couleurs et formes possibles.
  • Préparez de la gouache et des pinceaux.
  • Protégez la table avec un papier ou une nappe en plastique.
  • Mettez un petit tablier à votre enfant. 
    Commencez votre activité ! une fois terminée, vous devez laisser l’oeuf sécher.

    Astuces : 
  • Pour rendre les couleurs plus chatoyantes, vous pouvez frotter l’œuf avec du vinaigre. 
  • Proposez à votre enfant des couleurs vives pour suivre les motifs polonais.  
  • Montrez-lui certains motifs comme les petits points, les grands pois, les fleurs, …   

L’écoute active de la musique

danseur ballet

L’écoute active de la musique

 

danseur ballet

 

En ce dimanche, nous vous proposons une activité musicale qui développera l’écoute active de votre enfant. 

Ecouter de la musique c’est bien mais la vivre pleinement à travers la danse par exemple, c’est encore mieux !

Nous avons sélectionné sur notre playlist « Les Saisons » de Glazounov, un compositeur russe qui nous a laissé de nombreuses musiques de ballet.

 Imaginez que vous vous transformez en danseur de ballet avec votre enfant, mettez en marche la musique et laissez votre imagination vous emporter dans les steppes russes au milieu de la neige, des flocons qui tombent et des glissés sur la glace et dansez avec lui !

 Découvrez « Les Saisons » de Glazounov ici !

Retrouvez les bienfaits de cette activité ci dessous :

  • multi sensorialité
  • motricité globale
  • créativité
  • imagination
  • autonomie
  • sens du rythme

La recette du pain d’épices

pain d'épices

La recette du pain d’épices

 

pain d'épices

Les fêtes de fin d’années sont passées mais il flotte encore dans l’air un petit gout de fête ! Les senteurs liées à cette saison sont particulières. Place à la recette du pain d’épices !

Notre recette du moment fera découvrir à vos bambins l’odeur de la cannelle, du clou de girofle, de la muscade ainsi que différentes textures : le miel qui colle, la poudre des épices toute fine, le sucre-glace tout blanc et fin.

Une activité pour stimuler les 5 sens !

 Ils peuvent aussi découvrir les différentes textures : 

Les bienfaits :
  • Concentration
  • Observation
  • Liens cognitifs
  • Développement des sens : toucher, goût, odorat.
Les ingrédients :
  • 350 g de farine 
  • 170 gr de cassonade 
  • 100 g de miel liquide doux 
  • 100 gr de beurre mou 
  • 4 c à café de levure chimique (10g) 
  • 2 c à café de mélange pour pain d’épices (cannelle, muscade, gingembre) 
  • 1 œuf 
  • 1 pincée de sel 
  • Glaçage : 
  • 200 g de sucre glace  
  • 1 blanc d’œuf  

+ emportes-pièces de formes diverses 

 Les étapes : 
  • Mélanger tous les ingrédients secs. 
  • Ajouter le beurre et mélanger pour que le mélange devienne sableux. 
  • Ajouter l’œuf et le miel au mélange précédent  
  • Bien pétrir le mélange jusqu’à ce que la pâte forme une boule. 
  • Étaler la pâte au rouleau (1 cm d’épaisseur) sur une planche farinée. 
  • Appliquer les emporte-pièces, ou couper des formes. 
  • Déposer les biscuits sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé ou beurrée. 
  • Mettre au four 7-10 min à 160°C (th 6). Le pain d’épices doit commencer à dorer. 
  • Laisser refroidir sur la plaque pendant quelques minutes. 
  • Préparer le glaçage :  mélanger au fouet le blanc d’œuf et le sucre glace (n’hésitez pas à mettre beaucoup de sucre glace pour que le glaçage soit bien compact et plus facile à travailler). 
  • Recouvrir les petits pains d’épice du glaçage dès la sortie du four lorsqu’ils sont encore chauds.

Facultatif : si vous avez un emporte-pièce en forme de bonhomme, dessinez les yeux, le nez, un grand sourire et les boutons. 

Crédit photo : Photo by Євгенія Височина on Unsplash

Découvrez les animaux blancs de l’hiver !

Ours blanc

Découvrez les animaux blancs de l’hiver !

Ours blanc

 

C’est le moment de faire découvrir à vos enfants les animaux qui ont un pelage tout blanc l’hiver.  

Alors simplement, vous pouvez chercher quelques photos d’animaux au pelage blanc comme le renard polaire, l’ours blanc, l’hermine, le lièvre arctique, le loup arctique, le phoque du Groenland, Le harfang des neiges, … et les regarder avec votre enfant. 

 Ensuite vous pouvez vous amusez à trouver chez vous tout ce qui est blanc, tous les jouets de votre enfant qui sont blancs, …  

 Et avec un peu de chance il se mettra à neiger de beau flocon tout blanc ! 

Les bienfaits :
  • Concentration
  • Observation
  • Liens cognitifs

Crédit photo : Photo by Alex Rose on Unsplash

Activité cuisine : Eveillez vos papilles !

chocolate pringles

Activité cuisine : Eveillez vos papilles  !

chocolate pringles

 

Eveillez vos papilles grâce aux Chocolate crinkles !

Profitez de l’ambiance de Noël pour réaliser avec vos enfants Les Chocolate crinkles !

Éveillez leur goût, leur odorat, leur concentration, leurs liens logiques, leur sens de l’observation et créez avec votre tout petit un formidable esprit d’équipe !

Les bienfaits :
  • Développer ses 5 sens : son goût, son toucher, son odorat…
  • Concentration
  • Ecoute
  • Vocabulaire
  • Apprentissage du langage
  • Liens logiques
  • Mémoire
Matériel et ingrédients :
  • 200 g de chocolat 
  • 50g de beurre demi- sel 
  • 90g de sucre en poudre 
  • 1 sachet de sucre vanillé 
  • 2 œufs 
  • 200g de farine 
  • 1 cuillère à café rase de levure 
  • 1 cuillère à café de vanille liquide 
  • 1 pincée de sel 
  • Environ 3 cuillère à soupe de sucre glace 

  • Batteur électrique, papier sulfurisé
     
Les étapes :
  • Faire fondre le chocolat avec le beurre 
  • Dans un saladier, battre les œufs entiers avec le sucre jusqu’à ce que le mélange blanchisse. 
  • Ajouter la vanille liquide et le mélange chocolat-beurre. Bien mélanger au fur et à mesure. 
  • Ajouter le sel, la farine et la levure, mélanger. 
  • Garder au frais pendant au moins 1 heure. 
  • Recouvrir 2 plaques de papier sulfurisé. Avec 1 petite cuillère, prélever un peu de pâte de la taille d’une noix, faire rouler la pâte entre les paumes des mains. 
  • Répandre le sucre glace dans une assiette creuse et y rouler la boule entièrement. Déposer les boules sur la plaque sulfurisée, en les espaçant de 4-5 cm. 
  • Faire cuire environ 15 minutes, et laisser refroidir sur une grille.

Crédit photo : Photo by Camille Paralisan on Unsplash

La magie musicale des fêtes de fin d’année

magie musicale noël

La magie musicale des fêtes de fin d’année

magie musicale noël

 

C’est Noël en chansons chez Cap Enfants ! En faisant le tour du monde bien sûr pour découvrir comment cette période de fête est chantée ailleurs que chez nous ! 

Bonne découverte ! 

Notre musicologue Cap Enfants Ruth Jornod nous livre ses conseils musicaux pour émerveiller les oreilles de vos tout petits et faire durer la magie musicale des fêtes de fin d’années.

Les bienfaits :
  • Développer sa concentration
  • Développer son ouïe
  • Favoriser le développement neuronal
  • Le sensibiliser aux langues étrangères
Matériel :
  • Un ordinateur ou un smartphone pour lancer la playlist ! Une fois la playlist lancée, nous vous conseillons de mettre l’ordinateur ou le smartphone dans un coin pour ne pas le mettre à portrée directe de l’enfant et qu’il puisse se concentrer pleinement sur ce qu’il entend. 
  • La playlist accessible ici 

Crédit photo : Steve Halama by Unsplash.

Activité créative : Décorer son sapin avec de la pâte à sel

décoration sapin

Activité créative : Décorer son sapin avec de la pâte à sel

décoration sapin

La pâte à sel, c’est magique ! Comment décorer son sapin avec de la pâte à sel ? On vous donne quelques astuces qui vous permettront de réaliser cette activité avec votre enfant !

Pour cela, il suffit de préparer un peu de pâte à sel, d’avoir quelques emporte-pièces…et le tour est joué !

 Les bienfaits pédagogiques de l’activité : 
  • Ecoute
  • Concentration
  • Vocabulaire
  • Apprentissage du langage
  • Liens logiques
  • Motricité fine
  • Développe aussi les sensations et contribue au développement du toucher !

Pour découvrir tous les bienfaits liés à la pédagogie musicale, cliquez ici !

Matériel et ingrédients :
  • Un verre de sel fin 
  • 2 verres de farine 
  • Un verre d’eau tiède 
  • Du colorant alimentaire rouge et vert 
  • Un grand bol 
  • Une cuillère à mélanger 
  • Des emporte-pièces en forme d’étoile, sapin, lune, cœur, bonhomme de neige, … 
Les étapes :

Mélanger le sel et la farine. 

Rajouter l’eau et le colorant alimentaire de la couleur de votre choix. Vous pouvez faire 2 ou 3 pâte à sel de différentes couleurs pour rendre le jeu encore plus amusant !  

Malaxer bien la pâte pour qu’elle soit souple et qu’elle ne colle pas aux mains. 

Si elle est trop friable, rajouter un peu d’eau. Si au contraire elle est trop collante rajouter un peu de farine.  

Ensuite étaler la pâte avec votre enfant et amusez-vous avec lui pour créer des formes avec les emporte-pièces.  

N’oubliez pas de faire un petit trou en haut de la décoration pour ensuite pouvoir y passer un ruban ou une ficelle et l’accrocher dans le sapin.  

Laisser sécher la pâte à sel pendant environ 12h sur la plaque de cuisson.  

Puis enfournez la pâte à sel dans votre four entre 75° et 110°. Le temps de cuisson est différent en fonction de la taille de vos décorations. Donc surveillez bien la cuisson pour ne pas brûler les objets.  

 Une fois refroidis, vous n’avez plus qu’à trouver un joli ruban pour les accrocher dans votre sapin de Noël ! 

Activité Musicale : musique du monde

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Et si on partait au Mali ?

Grâce à la musique, votre imaginaire va vous transportez au Mali !

Découvrez avec votre enfant les rythmes et les danses du Mali en écoutant ce CD « L’Afrique de la Savane ».

On écoute ici !

Ça va être le moment de danser avec votre enfant !

Mettez la playlist en marche et choisissez d’abord une partie de votre corps avec laquelle vous allez danser.

Vous pouvez vous asseoir et danser avec vos bras et vos mains par exemple.

Suivez le rythme, marquez la pulsation et regardez comment votre enfant entre dans la danse.